TAILLE DE LA LAVANDE
La lavande fleurit de juillet à septembre, elle forme une touffe pouvant atteindre une hauteur de 50 à 80 cm environ.
A la plantation,
taillez les branches environ à moitié pour favoriser la formation de la
touffe. Après la floraison, taillez au sécateur ou à la cisaille les
tiges ayant fleuri. Veillez à respecter la forme de votre lavande.
Les années suivantes,
en mars ou avril, retaillez les pousses de l'année précédente sur
quelques centimètres. Ne taillez jamais au-delà des rameaux de l'année.
La lavande ne doit pas s'agrandir trop vite, sinon elle se dégarnit de
la base. Après la floraison, en fin d'été, taillez vos pieds de lavande.
Profitez-en pour récupérer les fleurs très parfumées. Faites-les sécher
et embaumez ainsi vos armoires à linge !
Attention, ne taillez pas jusqu'au bois "sec" au centre de la touffe car la lavande reperce mal (la formation de nouvelles pousses sur le vieux bois est aléatoire). Pour reformer un vieux pied de lavande abandonné qui est monté trop haut, il faut tailler sur des yeux bien visibles ou sur de jeunes ramifications. Une taille sévère sans discernement est souvent vouée à l'échec. Il est plus facile et plus rapide de repartir à zéro avec un nouveau pied.